blog Panqueques de manzana y caramelo

blog

Preparar la masa de panqueques americanos modificando la cantidad de leche a 3 tazas y media. La receta será entonces la que sigue:

INGREDIENTES:

• 3 tazas harina
• 1 cta. sal
• 5 ctas. polvo de hornear
• 3 cdas. azúcar
  
• 2 yemas batidas
• 3 1/2 taza leche
• 2 cdas. manteca derretida
• 2 claras batidas a nieve
• manzana rebanada
  

PREPARACION:

Mezclar los ingredientes secos, por otro lado mezclar los húmedos menos las claras.
Unir todo. Incorporar las claras a nieve al final.
Colocar sobre una plancha caliente, untada con un trozo de tocino o panceta.
Colocar la masa con un cucharón.
Acomodar trocitos de manzana cortados finos en la masa.
Una vez que los panqueques están prontos, derretir azúcar en la panquequera (un par de cucharadas) hasta que se carameliza.
Deslizar el panqueque por ambos lados.
Proceder igual para cada panqueque.



panqueques manzana caramelo
panqueques manzana caramelo

Toda la musica aqui Download mp3

Comida Ceviche de pescado a la tahitiana

Comida

Ingredientes : leMarinada: 40 cl de leche de coco 400 gr de filetes de pescado (merluza, salmón, dorada, ...) 12 gambones crudos 1 zanahoria 1/2 pimiento rojo 1 pepino 3 ramitas de perejil 10 ramitas de cebollino 2 ramitas de menta 1 limón verde 2 limones amarillos 1 pizca de puré de pimienta o tabasco sal pimienta blanca Preparacion : Lavar el pescado y cortarlo en cubos. Extenderlo en una fuente y salar. Echar por encima el jugo de los limones. Pelar los gambones y cortarlos en dos. Añadirlos al pescado. Meterlo durante 10 minutos en la nevera. Pelar las verduras. Rallar la zanahoria y cortar el pimiento rojo y el pepino en dados. Echar la leche de coco y la marinada de pescado en una ensaladera. Incorporar el pimiento, la sal y la pimienta. Mezclar con el pescado, las gambas y las verduras. Dejar marinar en la nevera hasta que se vaya a servir. (al menos 30 minutos). Echarlo en una ensaladera o en copas individuales, parmesar de menta picada, de perejil y cebollino picado. Servir fresco.

Tags: blog blogs comida recetas comer cocina cocinar cocinando todo rico sano saludable mejor huevo alimentacion cafe copa bebida trago salsa calzone sibaritas mujer mujeres Tech Tags: blog blogs comida recetas comer cocina cocinar cocinando todo rico sano saludable mejor huevo alimentacion cafe copa bebida trago salsa torta sibaritas mujer mujeres food drinks feed eat

Modelos FotosModelosMexicanas